《新鲜农产品期刊》

GPG 就全球蓝莓生产发表见解

2025年4月1日

杰米·佩切尔表示,全球范围内的兴趣、需求、产量和供应量正以“令人印象深刻的水平”持续增长

蓝莓产业目前呈现出积极的态势,这在一定程度上得益于植物育种和优质品种的培育。

杰米·佩切尔

这是全球植物遗传学公司(GPG)的联合所有人兼董事杰米·佩切尔的观点,他针对全球蓝莓生产发表了看法。

在一篇评论文章中,佩切尔证实,从全球范围来看,蓝莓的关注度、需求、产量和供应量仍在以“令人瞩目的速度”持续增长。

“整个行业洋溢着浓厚的积极氛围,无论是与消费者探讨健康益处和风味,还是与种植户交流改良种植技术及延长产季,抑或是与水果营销商商讨如何增加优质水果的供应量,都让人不由得被这股蓝莓产业蓬勃发展的浪潮所感染,”他说。

“所有这些因素中,有一个至关重要的方面在于植物育种,以及它能否为供应链中的所有参与者带来更优质的蓝莓体验。

“改良蓝莓品种的培育,在该作物近年来的蓬勃发展中发挥了关键作用,”佩切尔解释道。

他指出,据统计,全球范围内,目前有超过26万公顷的蓝莓种植园处于生产状态,较2019年增长了30%。

据估算,当今的种植园在温暖气候区和凉爽气候区的分布几乎各占一半。

通常,低需冷量型/南方高丛蓝莓品种适用于炎热和温暖的气候,而高需冷量型/北方高丛蓝莓品种则适用于较凉爽和温带地区。

此外,佩切尔补充道,一些地区还种植了相当数量的兔眼蓝莓以及中低温型品种。

“在过去的十年里,育种工作主要致力于培育适合在温暖种植区种植和生产的南方高丛蓝莓品种。”

“因此,这些气候类型的主要产区蓝莓的果实品质和产量都得到了显著提升,”他指出。

“相应地,北方高丛蓝莓品种的育种进展则不那么明显。此外,低需冷量品种的每公顷产量明显更高,而且在最近一段时间内,其与高需冷量品种的产量差距进一步拉大。”

佩切尔指出,目前北方高丛蓝莓/高冷蓝莓领域正面临着“巨大的机遇与挑战”。

首先,消费者、零售商和水果经销商期望在整整12个月的供应期内,水果的质量标准能达到主要低需冷量品种所能提供的水平。

其次,从种植者的角度来看,除了果实品质的提升外,新的北方高丛蓝莓品种还必须在产量方面有所突破,才能与低需冷量品种在更公平的竞争环境中一较高下。

“在GPG,我们很高兴能与美国俄勒冈蓝莓公司的团队紧密合作,”佩切尔说道。

“该计划的育种工作包括为所有主要种植气候区培育新品种。其中尤其包括针对高需冷量地区所做的蓝莓遗传特性基础性改良。”

“我们很快将分享关于该项目新成果的一些激动人心的消息,”他补充道。“这些成果必将在北方高丛蓝莓领域带来革命性的变化。敬请期待!”

来源:https://www.fruitnet.com/fresh-produce-journal/gpg-offers-thoughts-on-global-blueberry-production/265965.article

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